Freiland

Freiland heisst auch saisonal

Mögen Sie es gerne warm? Gemüse auch – die meisten Gemüsesorten gedeihen im Freiland nur während den warmen Jahreszeiten. Darum ist diese Produktion zeitlich recht begrenzt. Wir bauen für Sie Frischgemüse (verschiedene Salate, Blumenkohl, Spargel etc.) und Lagergemüse (Kabis, Karotten, Wirz etc.) an. Im Ackerbau ernten wir Kartoffeln, Zuckerrüben und Getreide.

Gemüse im Freiland ist den Witterungsverhältnissen stark ausgesetzt. So können Hagel, langanhaltende Regenfälle oder ein plötzlicher Schneeschauer im Frühjahr starken Einfluss auf die Ernte haben.